Sauté de dinde aux légumes !

Publié le par maigrirww.over-blog.com

C'est une recette adaptée, et encore et encore adapté , d'une recette WW, voilà ma version ... un régal ! 

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Mais la photo beurk !!!!!

 

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FICHE 19/Sauté de dinde aux légumes et à la semoule 8 PP/ personne

Pour 6 personnes

INGREDIENTS

PP

-1 CS d’huile

 3PP 0,5/personne

 - 6 escalopes de dinde

12PP / 2PP personne

- 80 g de semoule

4PP par personne

- crème fraiche 3% de MG 250ml

5,5 PP/ 1 PP par personne

1 oignons 1 echalote

0PP

-         200 g de brololis surgelés

-         200 g de chou fleur surgeles

-         200 g de carotte surgelés ou en batonnet

0pp

- paprika 1 cc

0PP

- bouillon de volaille

200 ml ( cube + eau )1PP

Faire cuire les légumes surgelés à la vapeur, ils doivent est croquants ne les faites pas trop cuire.

Couper en petit cubes la dinde , ajouter le paprika et l’oignon et l’echalotte le tout coupé finement. Faire revenir 6 minutes dans votre faitout, ajouter la brique de crème fraiche, mélanger et ajouter les 200 ml de bouillon, faire cuire 5 minutes et ensuite faut pas avoir peur ! il faut jeter la semoule dans le plat , melanger très vite et laisser hors du feu le faitout recouvert le temps que la semoule gonfle 10 minutes environ, une fois la semoule gonglée, ajouter les légumes cuits à la vapeur, et déguster !!! c’est délicieux !!!!  

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Domi de Montaud 22/01/2011 19:00


le plat pris en photo, c'est avant ou après l'avoir mangé ? Allez continue tu as mon soutien


gabrielle 22/01/2011 12:02


Cela me plait bien